『SNOW MONKEY IPA　オレンジラベル』 SNOW MONKEY IPA "orange ver." ！ なぜか毎回大好評の SNOW MONKEY IPA ですが、今年も、いくつかホップの感じを変えてやってみたいと思っていまして、今年の第二弾になる別ヴァージョン。 ”オレンジ” な感じを意識してつくりました。 今年初めに出して好評だった MARUNOMI / Extra Pale Ale を、ちょっと改造して SNOW MONKEY IPA に仕立てた感じ。 外観は、前回よりもやや濃い目の、オレンジなヘイジー。 ホップも、大幅に変更し、アメリカとNZのものに加えて、自家栽培のカスケードをたっぷり。 4種類のブレンドです。 6.0%、IBU19ってとこ。 飲み口は、もちろんジューシーだけど、前回よりもさらっとした口当たりに仕上げてます。 バレンシアオレンジみたいな赤めの柑橘感が中心。 そこに、ちょっとパッションフルーツみたいなトロピカル感も。 本当にオレンジな感じにできたのではと思っていますが、もちろんフルーツは一切つかっていません。 ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、（もう一度書きますが）ドライさが特徴です。 毎度書いていますが、どちらも、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、 「苦い」 って、いわれるんだろうなと思います。 目指すは「最良の食中酒」。 一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。 容量:330ml アルコール:6.0% スタイル: ヘイジーIPA 生産地:長野