『Constancia / コンスタンシア』 -note- 美しい琥珀色のラガービール。香ばしいトーストやパンを思わせるアロマに、しっかりとした苦味が重なる、芯のある味わい。 19世紀のメキシコ、オリサバに存在した醸造所「La Constancia」に尊敬の意を込めてConstancia(コンスタンシア)と名付けました。Vienna Lagerの影響を受けつつ、メキシコ独自に発展したMexican Amber Lager。それを作ったのは、もしかしたらこの醸造所だったかも知らない。 - Costancia メキシコにかつて存在した醸造所「La Constancia」より - 容量:350ml アルコール:5.0% スタイル:メキシカンアンバーラガー ホップ :Spalter Select / Cascade / Styrian Wolf 生産地:滋賀県 東近江市 永源寺