『Jumeaux 25 / ジュモー カリンとル・レクチェのミード』 フランス語で「双子」を意味するJumeauxは、新潟市で果樹園を営む阿部農園さんのカリンとル・レクチェを使って今年もこのミードを仕込みました。 口に含むと双方の香りが優しく頬の中をツンツンとしてきます。 去年よりも酸をしっかりつけていて、果実の量も増やしました。花のような柔らかい香りは優しい阿部さんの人柄がそのまま出ているようです。 〈Tasting Note〉 色味は少し白濁した小麦色。軽い発泡性。香りは発酵によるニュアンスが強く、奥に柔らかいカリンの香りが佇みます。口に含む乳酸のアタックがあり、じわじわとル・レクチェ、カリンの奥ゆかしい香りが鼻を抜けていきます。ほっと一息ついて、食事を食べたくなる子です。 容量:500ml アルコール:8.0% スタイル: フルーツミード 原材料：純正蜂蜜、ル・レクチェ、カリン 甘さ（10段階）：3 （semi-dry） 生産地:滋賀県