
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
『ジャマイカの夜』
India Brown Aleというスタイルはあまり一般的ではないですが、IPAのようなホップのフルーティ&ビター感と、7種類のモルトによるカラメル感やボディ・焙煎感。各要素が上手くはまったときの豊かなフレーバーとアロマは、他のスタイルでは真似できません。
ブルワーが新体制になって初の「ジャマイカの夜」。
レシピのコアな部分(モルトの割合やホップの種類)は引き継ぎつつも、少し自分好みにアレンジしました。
モルトのフレーバーに負けないよう苦みを少しアップ。
主役のホップはタラス。シトラス・ココナッツ様のアロマが特徴的ですが、今回はメロンのようなアロマも現れより豊かな香りに。
味わいを少しリニューアルしつつも、変わらず貴方の五臓六腑にじゅわーっと染み渡ってくれると思います。
容量:350ml
アルコール:6.5%
スタイル: インディアブラウンエール
ホップ :コロンバス、シトラ、サブロー、エクアノット、モザイク、タラス
生産地:神奈川 茅ヶ崎
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