『ヒメホワイト』 伊勢の天然酵母。スパイシーでさっぱりした白。 「和」の調和の美しさを、「ヒメ」という名に込め、天然酵母の出すナチュラルな酸味、麦芽の甘みやコク、小麦麦芽の口当たり、ホップの苦み、スパイスや柚子など爽やかなアクセントなど、すべての要素を調和させるバランス感にこだわりました。特徴的なコリアンダーの香りと天然酵母のスパイシーな香りに、柚子の皮のかすかな香りをアクセントにしました。また、一般的なホワイトビールに比べて小麦麦芽の使用比率を抑えることで、ホワイト独特の個性を抑え軽快な飲み口にし、すっきりとした後味に仕上げています。 容量:350ml アルコール:5.0% スタイル: ベルジャンスタイル・ヴィットビール、ハーブ&スパイスビール ホップ :Mt.Hood、Chinook 生産地:三重 伊勢