『Never Enough Bass』 18回目のリリース！WCB初期から造り続けているHazy Pale Aleです！ 大きなレシピ変更はありませんが、前回バッチよりも小麦とオーツ麦の麦芽割合を上げ、よりスムースな口当たりを狙いました。ボディが弱くなりすぎないように、乳糖を使用して甘みとボディ感を強めています。 ドライホップはStrata / Ekuanot / Nelson Sauvin PM19※を使用。 アロマとフレーバーにはEkuanotホップ由来のグレープフルーツやレモンのような柑橘を前面に感じ、フレーバーにはピーチやパイナップルのニュアンスが出ています。シトラスとトロピカルが調和をとって存在しています！ ※WCBではFreestyle社のNelson Sauvinを収穫ロット違いで3種保有しています。今回使用したPM19ロットはホップの収穫時期が早く、清涼感の強いアロマとフレーバーが特徴です。 澄み渡る空。 輝く水面と海鳥のさえずりはネイチャーな演出。 波へ乗るように音に乗って、リズムを刻んで。 WCBのヘイジーはココから始まった。 18バッチ目の今作では、毎度使用しているNelson Sauvinを @freestylehops の「Nelson Sauvin PM19※」へチェンジ。 ※収穫時期の早いホップで清涼感の強いアロマとフレーバーが特徴的。 グレープフルーツやレモン、オレンジの明るい柑橘アロマ。さらに、パイナップルやマンゴー、パッションフルーツを思わせるトロピカル感も満載。メロンやハニーデューのような甘いアクセントが効いた、爽やかなほろ苦さが良い余韻に。 Hop Dudeたちの用宗こそ、 胸躍るベストなシチュエーション。 最高潮の盛り上がりはビールと共に。 Good Vibes & Beer. 容量:500ml アルコール:5.0% スタイル: ヘイジーペールエール ホップ :Ekuanot / Strata / Nelson Sauvin 生産地:静岡 用宗