“SWING & BOP” 僕らの大好物ダークラガー。 見た目は濃色ブラウン〜黒の間くらい、しつかりと奥行きのあるモルトフレーヴァーと麦芽の甘味が合わさって、アルコール度数は低めながら、飲んだときに十分な満足感があります。 ホップの適度な苦味が味わいを引き締めつつ、ドライフルーツやナッツ、カカオやコーヒーといった様々な食べ物や情景を連想させる香りが、ヒントとして鼻腔をくすぐります。 長期間に渡るラガーリングによって、滑らかでクリスプな仕上がり。 結果として、複雑みがありながらも、シンプルで素朴、大地や土臭さを感じさせるような、黒色の液体。 一口飲めば、滋味が身体に染み渡り、またもう一口と手を伸ばしたくなるような、そんなビールを目指して仕込んだダークラガーです。 ビール単独でもお楽しみいただけますし、お食事との相性もとても良いと思います。 今回のバッチは、適度な甘みがあり少しマイルドな印象で、とてもよく仕上がっております。 容量:350ml アルコール:5.0% スタイル: ダークラガー 生産地:神奈川 鎌倉 逗子